Ide Jitu Usaha Martabak Serta Contoh Sukses Franchise Brownies Martabak

Baca Juga

Kita tak perlu ragu lagi untuk mulai berinvestasi di bidang bisnis kuliner. Beberapa usaha kuliner patut kita perhatikan, salah satunya diantaranya adalah martabak. Karena martabak merupakan salah satu contoh konkret makanan yang banyak mampu mengangkat ekonomi pelaku usaha mencapai kesuksesan dan ragam varian produknya pun kian digemari oleh seluruh masyarakat. Siapkan  lokasi yang strategis serta dana, maka anda dapat segera membangun bisnis martabak. namun sebelum anda membangun bisnis martabak tidak ada salahnya anda mengetahui resep standar pembuatan martabak.

Cara Standar membuat Martabak Tanpa Mixer

Bahan-bahan

•  1 loyang

Bahan A:

• 175 gr Tepung terigu serbaguna
• 3 sdm Gula pasir
• 1/2 sdt Baking soda
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Essence vanili cair (atau 1 sachet vanili bubuk)
• 175 ml Air matang

Bahan B:

• 1 butir Telur
• 1/2 sdt Baking powder
• 75 ml Air matang

Bahan Topping:

• Secukupnya Gula pasir
• 1 sdm Butter atau mentega
• Secukupnya meses coklat
• Secukupnya keju
• Secukupnya susu kental manis

Langkah

1. Masukkan semua Bahan A ke dalam wadah. Aduk menggunakan jari-jari tangan hingga semua tercampur rata dan tidak ada gumpalan adonan. Kurang lebih 2 menit.
2. Martabak Manis Terang Bulan Teflon Tanpa Mixer langkah memasak 1 foto
3. Tutup adonan Bahan A dengan serbet atau tutup panci. Diamkan selama 1 jam.
4. Masukkan semua Bahan B ke dalam adonan Bahan A. Aduk kembali menggunakan jari tangan dengan arah memutar sampai muncul sedikit gelembung-gelembung udara. Kurang lebih 3 sampai 4 menit.
5. Panaskan Teflon. Beri sedikit butter atau mentega. Lalu bersihkan dengan tisu hingga tidak ada butter dan mentega yg terlihat. Pastikan teflon benar2 panas.
6. Masukkan adonan. Beri sarang di pinggiran martabak dengan menekan adonan dengan sendok sayur. Api dipastikan kecil. Diamkan adonan hingga muncul gelembung2 sarang.
7. Jika sudah muncul gelembung sarang, beri taburan gula sesuai selera. Tutup teflon hingga seluruh permukaan matang.
8. Martabak Manis Terang Bulan Teflon Tanpa Mixer langkah memasak 7 foto
9. Angkat. Beri topping sesuai selera. Iris sesuai selera. Sajikan.

• TIPS: Untuk mengecek bahwa teflon sudah benar2 panas, beri sedikit cipratan air ke permukaan teflon. Jika air langsung membentuk seperti bola dan langsung hilang menguap, maka panas teflon sudah siap.

1. Baking soda dan baking powder kualitas baik dan tidak terekspose udara lebih dari 3 bulan;
2. Teflon harus cukup tebal. Jika tidak punya teflon tebal, alasi teflon dengan loyang kue.;
3. Telur yang digunakan harus dalam suhu ruangan. Jangan gunakan yang langsung dari kulkas; 
4. Gunakan api kecil dan adonan dimasukkan ke teflon saat teflon sudah dipastikan panas.

Contoh Sukses Franchise Brownies Martabak

Salah satu pelaku usaha dibidang kuliner kreatif adalah CV Poetri Khanzanne Fortuna. Pihaknya mulai mencoba membuat inovasi martabak manis dengan rasa dan tampilan yang sangat fresh. Brownies dan martabak sekarang dapat dikombinasikan menjadi makanan lezat. Kombinasi dari dua produk yang terbukti populer, Brownies dan Martabak, sekarang Anda dapat menikmati gigitan penuh kelezatan. Terbuat dari kedua coklat gelap dan senyawa putih dalam kenikmatan tambahan chocoa bubuk membuat brownies rasa begitu kental. Dengan teknik memasak dan gaya presentasi membuat tekstur baru dengan rasa yang begitu unik.

Sekarang Anda dapat menikmati lezat ala Brownies Martabak dengan berbagai rasa, termasuk Coklat Keju, Keju Pandan sukade, Chocolate Roseberry, sukade Jeruk Kismis, Coklat Kacang Kismis dan sukade Kiwi.

Brownies Martabak membuka kesempatan bagi siapapun yang tertarik untuk mengambil peluang usaha dari jaringan pemasaran dan distribusi produk dalam konsep Kemitraan Martabak Brownies dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:

Persyaratan:

• - Perorangan / Perusahaan
• - Mengisi permintaan aplikasi untuk menjadi Mitra Bisnis Brownies Martabak
• - Mampu menjalankan sistem dan SOP (Standard Operational Procedure)
• - Memiliki integritas dan komitmen
• - Bersedia membayar biaya untuk manajemen kemitraan
• - Memahami manfaat dan risiko menjalankan konsep bisnis
• - Mempersiapkan karyawan untuk pelatihan dalam produksi, presentasi, penjualan dan administrasi
• - Mengusulkan lokasi bisnis untuk membuka Brownies Martabak stopkontak
• - Bersedia untuk memahami dan menandatangani MOU isi

Syarat:

• - DP pembayaran 50% dari harga paket bisnis, waktu pemesanan dan pembayaran yang dilakukan setelah paket diterima
• - Paket Bisnis dikirim selama 1 bulan setelah pembayaran DP
• - Biaya pelatihan di luar Jakarta (akomodasi dan transportasi) pada tanggung jawab oleh mitra
• - Biaya survei di luar Jabodetabek adalah mitra tanggung jawab
• - CV. Poetri Khanzanne Fortuna sebagai manajer, berhak untuk secara sepihak mengakhiri hubungan kerja jika kesepakatan mitra melanggar aturan kerja
• - Berlaku selama 3 tahun Kemitraan

Poetri Khanzanne Fortuna

• Alamat: Jl Malawi Raya No 99 Depok Timur
• Nomer Telepon: 021 716 14138, 0877 7793 7169, 0813 1096 5134
• Website: www.Brownies-Martabak.com